Издательство: Изд. В. Секачев, 2017 г.
Жанр: Безалкогольные напитки
Редактор-составитель: Квардонов Артем Аверьянович
Дизайн: Бурумов Никандр Тарасович
Корректор: Элюев Марк Ермолаевич
Количество страниц: 379
Формат: txt, fb2, pdf
О книге "Аристократический буфет"
Репринт с издания. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников, кислощенников, лимонадчиков. Справочная книга для тех, кто хочет знать, что пьет и для какой пользы. Необходимое руководство буфетчиков, железных дорог, гостинниц, погребщиков и кондитеров почасти приготовления хмельных, спиртуозных и прхладительных шипучих напитков. С новыми проектами и рис. по устройству общественных буфетов, трактиров и вообще заведений. Москва. Тип. М.П. Погодина, 1872.
Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз. Скачать книгу Аристократический буфет.
|
